Nước trồng cà phê lớn nhất thế giới bắt đầu thu hoạch vụ lớn của năm vào khoảng tháng 5, sản lượng cung cấp đang được thị trường cà phê háo hức chờ đợi, với nguồn cung cà phê arabica thấp sau vụ thu hoạch thất vọng ở Colombia.

Nhà xuất khẩu này cho biết kể từ báo cáo đầu tiên cuối tháng 11, thời tiết đã bình thường và trở nên rất tốt đối với sự phát triển của cây trồng, quả đồng nhất nhưng vẫn nhỏ. Họ cho biết vụ thu hoạch có thể bắt đầu chậm hơn bình thường.

Dự báo sửa đổi của Terra Forte vẫn thấp hơn 1,5 triệu bao so với sản lượng 55,4 triệu bao thu hoạch trong năm 2010/11.

Sản lượng cà phê Brazil tăng và giảm từ năm này đến năm khác do chu kỳ cây cà phê hai năm một lần có xu hướng sản lượng biến động trong khoảng 10-15%.

Terra Forte dự kiến sản lượng cà phê arabica giảm xuống 37,4 triệu bao, giảm từ 41,95 triệu bao trong niên vụ 2010/11 tuy nhiên họ hy vọng sản lượng robusta tăng 3 triệu bao lên mức 16,5 triệu bao.

Nếu dự báo của hãng đúng thì điều này sẽ tăng thị phần robusta trong tổng sản lượng cà phê Brazil thành khoảng 30% so với mức thường lệ là 25%. Bang Espirito Santo nơi trồng cà phê robusta chủ yếu đã có thời tiết tốt hơn kể từ khi cây ra hoa và cũng có nhiều hệ thống thủy lợi.

Chính phủ Brazil đã dự báo sản lượng thu hoạch kỷ lục trong năm nay dựa vào ước tính của mình nhất quán thấp hơn vài triệu bao so với dự báo của những nhà xuất khẩu. Hiện nay họ tung ra phương pháp tính mới có khả năng đưa ước tính của chính phủ gần với các nhà xuất khẩu.

Conab, cơ quan cung cấp cây trồng, nơi cử các đội khảo sát tới các khu vực trồng trên khắp đất nước, trong tháng giêng đã ước tính rằng sản lượng niên vụ 2012/13 sẽ là 49 đến 52,3 triệu bao.

Cây trồng phát triển hiện nay đã phải chịu đựng sương giá sau đó là hạn hán trong giai đoạn ra hoa quan trọng ở điểm khởi đầu của sự phát triển và bây giờ vi khuẩn bệnh bạc lá ở một số nơi đang mang đi những hào quang nhà sản xuất nói vẫn có thể có được sản lượng lớn hơn.

Terra Forte cho biết hai khu vực quan trọng, phía nam của bang Minas Gerais trồng cà phê hàng đàu và khu vực Mogiana phía bắc bang Sao Paulo sẽ có sản lượng thất vọng. Cả hai khu vực này chịu gánh nặng của thời tiết bất thường. Hãng này cũng cho biết bang Parama, nơi trồng khoảng 5% cà phê của đất nước sẽ có sản lượng tốt mặc dù sương giá ở các đồn điền đó vào cuối mùa đông.